Le café des Vignerons

Lutin blanc (2022)

Cépages :Viognier 90%, Grenache 10% Sol / Terroir :Argilo-Calcaire, présence de marnes Vinification :Récolte nocturne, égrappage, transfert des jus à l’abri de l’oxydation, pressurage pneumatique. Fermentation alcoolique en cuves inox à basses températures.Elevage sur lies fines. Dégustation :Robe jaune très claire avec des reflets verts, limpide et...

Le Devoy blanc (2022)

CÉPAGES: 30% Bourboulenc - 30% Viognier - 25% Grenache blanc - 15% Clairette L'âge moyen des vignes de 30 ans, offre un blanc à l'expression fraîche et gourmande. Degré d’alcool (%vol) : 13,5 %

GOURMAND AU CHOCOLAT Cluizel & glace vanille maison

Un gâteau généreux pas très sucré, au goût de cacao prononcé de grande qualité (Chocolat CLUIZEL), ample et parfumé. La glace Maison à la véritable gousse de vanille vient enrober de douceur l'ensemble. Pour un moment régressif de voyage immobile.

Le Devoy rouge (2014)

Vin rouge AOC Grignan-les-Adhémar Cépages : composé de Syrah et de Grenache Degré d'alcool: 14,5 % Vol. Vin à l'expression au nez fin et gourmand, et à l'expression en bouche intense.

GLACES ET SORBETS MAISON (1, 2 ou 3 boules)

7 glaces et sorbets maison, créations de nos pâtissiers, au choix 1, 2 ou 3 boules. Parfums au choix : vanille, café, chocolat, fraise, citron, rhum-raisin, menthe-chocolat. 1 boule: 3.00€ - 2 boules: 5.50€ - 3 boules: 7.50€

Planche régionale "3 fromages"

Une planche à partager, ou pour un vrai repas, composée de Bleu du Vercors-Sassenage (AOP- lait de vache, persillé, goût doux de noisette), Saint-Marcellin (IGP- lait de vache, au goût généreux) et Vercorais (AB- lait de vaches de race locales type Abondance, Montbéliarde et Villarde, pâte pressée, au goût fruité et boisé). Servie avec du beurre AOP, des...

Lutin rosé (2022)

Cépages : 70% Grenache Noir, 30% Syrah Sol / Terroir : Argilo-Calcaire , partie sablo-limoneuse Vinification : Récolte de nuit, égrappage, pressurage pneumatique et fermentation alcoolique en cuves à basses températures. Élevage sur lies fines. Dégustation : Robe rose bonbon, limpide et brillante. Nez aromatique de fruits rouges acidulés : groseilles,...
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