Liste des produits de la marque DOMAINE ALMORIC

Placées sur une première terrasse du Rhône, à 125 mètres d'altitude, nos vignes sont ancrées dans un sol tapissé de galets roulés qui, associé à un terroir argileux nous confèrent un terroir idéal pour la culture du vin.

Le climat méditerranéen bercé par le Mistral cher à Pagnol, permet à nos vignes et nos raisins d'exprimer leur caractère et leur personnalité sous la chaleur du soleil de la Drôme Provençale et le chant des cigales.

Ce terroir accueille également les truffes, la lavande et bien sûr les vins du Domaine Almoric.

Le vignoble est composé de vignes de tous âges, permettant la production de vins fruités ou épicés.

Le domaine s'étend sur 20 hectares entièrement sur la commune d'Allan. Aujourd'hui, nos cépages sont composés à 50% de Syrah, 35% de Grenache, 7% de Viognier, 5% de Cinsault, 1,5% de Marsanne et 1,5% de Roussanne.

Notre production varie entre 30 et 45 HL / hectare. Ce rendement permet de respecter la plante et le sol dans lequel elle s'épanouit. Nous récoltons à pleine maturité pour mettre en avant la meilleure qualité des fruits que nous récoltons.

Enfin, notre travail étant basé sur la terre, nous avons décidé de le respecter en adoptant les pratiques d'une agriculture raisonnée. Les vignes sont enherbées et sont fauchées régulièrement pour préserver la faune et la flore indispensables à un écosystème harmonieux. Cela permet d'obtenir des produits d'une qualité supérieure en respectant et en préservant nos sols ainsi que l'écologie.

Production  annuelle : 50 000 cols

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