COULEUR : ROSE

APPELATION : GRIGNAN LES ADHEMAR

MILLÉSIME : 2019

CÉPAGES : 60% GRENACHE ; 40% SYRAH

TERROIR : COTEAUX ARGILO-CALCAIRE

DEGRÉ D’ALCOOL (%VOL): 13%

CERTIFICATION ENVIRONNEMENTALE :  BIO CERTIFIE

PRIX VENTE TTC AU DOMAINE : 8.50€

DÉGUSTATION

ŒIL :

COULEUR : ROSE CLAIR BRILLANT

REFLET : ROSE PALE

NEZ :

EXPRESSION : FRUITÉE

ARÔMES :PÊCHE, MANDARINE

BOUCHE :

EXPRESSION EN BOUCHE : ÉQUILIBRÉ 

PUISSANCE : SOUPLE

TEXTURE : ÉLÉGANT

SOUPLESSE : SOUPLE ÉQUILIBRE

MINERALITE :EN FIN DE BOUCHE

MILIEU DE BOUCHE : GOURMAND

INTENSITÉ : FRUIT

PERSISTANCE : 3 CAUDALIES

SERVICE :

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 12°CELSIUS

GARDE :A BOIRE DANS L ANNÉE

ALLERGÈNES POTENTIEL : NON

ÉLABORATION

TYPE DE VENDANGE/ MÉCANIQUE

VINIFICATION : LEVURES NATURELLES AVEC MAÎTRISE DE LA TEMPÉRATURE PENDANT LA FERMENTATION

ELEVAGE/ EN CUVE BÉTON 3 MOIS

MISE EN BOUTEILLE A LA PROPRIÉTÉ

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