Héritage blanc (2020)

Héritage blanc (2020)

13,00 €
TTC

CÉPAGES: 100% Viognier

Ce vin blanc offre un nez complexe fruité de pêche, abricot et fleurs blanches, annonçant  une rondeur en bouche à l'intensité complexe et une grande persistances (5 caudalies)

Degré d’alcool (%vol) : 13%

COULEUR
  • Blanc
 

COULEUR : BLANC

APPELLATION : GRIGNAN LES ADHEMAR

MILLÉSIME : 2019

CÉPAGES (…%) VIOGNIER

TERROIR : SÉLECTION PARCELLAIRE SUR SOL ARGILO-CALCAIRE

CERTIFICATION ENVIRONNEMENTALE :  BIO CERTIFIE

PRIX VENTE TTC AU DOMAINE : 12.80€

DÉGUSTATION

ŒIL :

COULEUR : BRILLANT LIMPIDE PUR

REFLET : REFLET JAUNE SOLEIL

NEZ :

EXPRESSION : FRUITÉ COMPLEXE

ARÔMES : ABRICOT, PÊCHE, FLEUR BLANCHE

BOUCHE :

EXPRESSION EN BOUCHE : BELLE ET ÉQUILIBRÉE

PUISSANCE : DENSE 

TEXTURE : ÉLÉGANT ÉQUILIBRE

MINERALITE :EN FIN DE BOUCHE 

MILIEU DE BOUCHE : ROND VOLUMINEUX

INTENSITÉ : COMPLEXE

PERSISTANCE : 5 CAUDALIES

SERVICE :

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 12°CELSIUS

GARDE :3/5 ANS

ALLERGÈNES POTENTIEL : NON

ÉLABORATION

TYPE DE VENDANGE/ MANUELLE

VINIFICATION : LEVURES NATURELLES AVEC MAÎTRISE DE LA TEMPÉRATURE PENDANT LA FERMENTATION, 

ELEVAGE/ 90% EN CUVE BÉTON, 10% EN BARRIQUE 

MISE EN BOUTEILLE A LA PROPRIÉTÉ

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