Le Dôme rouge (2017)

Le Dôme rouge (2017)

6,50 €
TTC

CÉPAGES : 80 % Grenache noir, 20 % Syrah

Un vin souple et gouleyant avec finale de fruits noirs compotés à partager entre amis ou en famille. A mettre sur un plateau de charcuterie, grillades, pique nique, viande blanche, rôti, salade.

DEGRES (vol) : 13%

COULEUR
  • Rouge
 

Vinification : La vendange, après égrappage, est encuvée 10 - 12 jours avec macération pelliculaire à 20°C, puis fermentation alcoolique à 30°C.

Dégustation des vignerons : Le rouge cuvée du dôme est un vin fruité, gourmand, marqué de rondeur et souplesse.

Alliance mets et vins : Vin à partager entre amis ou en famille. A mettre sur un plateau de charcuterie, barbecue, pique nique, viande blanche, rôti, salade.

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