Demoiselles blanc (2019)

Demoiselles blanc (2019)

15,00 €
TTC
COULEUR
  • Blanc
 

Couleur : Blanc
Millésime : 2019
Cépages : Viognier (100%)
Alcool : 13,5 %
Contenance : 75 cl

Micro cuvée de 3000 bouteilles par millésime.

ELABORATION
Vendanges mécaniques.
Egrappage total, Fermentation en demi-muid.
Filtration légère.
DÉGUSTATION
OEIL : Couleur or jaune, cristalline, reflets dorés.
NEZ : Délicat, fin, arômes d'acacia, arômes de fleurs blanches, arômes d'agrumes, arômes de coing, arômes de
brioche.
BOUCHE : Croquante, généreuse, onctueuse, notes d'agrumes, notes de poire, souple, légèrement minérale,
corps structuré, forte intensité, longue persistance, notes de brioche.
SERVICE
TEMPÉRATURE DE SERVICE : Entre 12° et 14°
GARDE : A consommer entre 2020 et 2025
ACCORDS METS ET VINS : À vocation apéritive, Carpaccio de Saint‐Jacques, Poissons en sauce, Viandes
blanches en sauce, Volailles
Powered

Note Commentaires (0)

Aucun avis n'a été publié pour le moment.
Product added to wishlist

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous devez accepter l’utilisation et l'écriture de Cookies sur votre appareil connecté. Ces Cookies (petits fichiers texte) permettent de suivre votre navigation, actualiser votre panier, vous reconnaitre lors de votre prochaine visite et sécuriser votre connexion. Pour en savoir plus et paramétrer les traceurs: http://www.cnil.fr/vos-obligations/sites-web-cookies-et-autres-traceurs/que-dit-la-loi/