Couleur : Blanc
Millésime : 2019
Cépages :
Grenache blanc (30%) / Marsanne (15%) /
Roussanne (15%) / Viognier (40%)
Alcool : 13 %
Contenance : 75 cl
A la base une plantation pour célébrer les 550 ans du domaine. opération réaliser en financement participatif. Assemblage de
Viognier, Grenache blanc, Roussanne et Marsanne
DÉGUSTATION
OEIL : Couleur dorée, éclatante, reflets jaune vert.
NEZ : Fruité, arômes de fleurs blanches, arômes d'agrumes, arômes de pêche, arômes de poire, arômes de
minéral.
BOUCHE : Fraîche, légère, acidulée, rond, légèrement minérale, corps structuré, bonne intensité, bonne
persistance.
SERVICE
TEMPÉRATURE DE SERVICE : Entre 11° et 13°
GARDE : A consommer entre 2020 et 2026
ACCORDS METS ET VINS : À vocation apéritive, Fruits de mer, Crustacés, Friture de poissons, Poissons grillés,
Fromage de Chèvre
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