Colombier blanc (2019)

Colombier blanc (2019)

8,50 €
TTC

CÉPAGES: 60% Viognier et 40% Roussanne. 

Ce vin blanc offre des arômes de fruits à chair jaune, et une expression en bouche équilibrée et gourmande, à l'intensité fruitée. 

Degré d’alcool (%vol) : 13 %

COULEUR
  • Blanc
 

COULEUR : BLANC

APPELLATION : GRIGNAN LES ADHEMAR

MILLÉSIME : 2019

CÉPAGES 60% VIOGNIER ; 40% ROUSSANNE

TERROIR : SABLES ET ARGILE BLEU

DEGRÉ D’ALCOOL (%VOL)/ 13%

CERTIFICATION ENVIRONNEMENTALE :  BIO

PRIX VENTE TTC AU DOMAINE : 8.50

DÉGUSTATION

ŒIL :

COULEUR : BLANC BRILLANT

REFLET : REFLET JAUNE CITRON

NEZ :

EXPRESSION : FRUITÉE

ARÔMES :FRUIT A CHAIR JAUNE

BOUCHE :

EXPRESSION EN BOUCHE : ÉQUILIBRÉ 

PUISSANCE : SOUPLE

TEXTURE : ÉLÉGANT ÉQUILIBRE

SOUPLESSE : SOUPLE ÉQUILIBRE

MINERALITE :EN FIN DE BOUCHE 

MILIEU DE BOUCHE : GOURMAND

INTENSITÉ : FRUIT

PERSISTANCE : 3 CAUDALIES

SERVICE :

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 12°CELSIUS

GARDE :3/5 ANS

ALLERGÈNE POTENTIEL : NON

ÉLABORATION

TYPE DE VENDANGE/ MÉCANIQUE

VINIFICATION : LEVURES NATURELLES AVEC MAÎTRISE DE LA TEMPÉRATURE PENDANT LA FERMENTATION

ELEVAGE/ 90% EN CUVE BÉTON, 10% EN BARRIQUE 

MISE EN BOUTEILLE A LA PROPRIÉTÉ

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