Le Devoy rouge (2018)
4,10 €
TTC
Cépages : 40% Grenache - 40% Syrah - 20% Carignan
Degré d'alcool : 14,5%
Issu de vignes de 40 ans d'âge moyen, Le Devoy rouge 2018 a reçu une médaille d'Or à Paris.
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COULEUR : ROUGE
APPELATION : GRIGNAN LES ADHEMAR
MILLESIME : 2018
CEPAGES : SYRAH, GRENACHE, CARIGNAN
DEGRE D’ALCOOL (%VOL) : 14,5 % VOL
DEGUSTATION
ŒIL :
• COULEUR : ROBE ROUGE RUBIS
• DENSITE : INTENSE ET SOUTENUE
• REFLET : BRILLANTE
NEZ :
• EXPRESSION : FIN ET GOURMAND
• AROMES : FRUITS NOIRS, CERISE
BOUCHE :
• EXPRESSION EN BOUCHE : INTENSE
• PUISSANCE : EQUILIBRÉ
• TEXTURE : SOYEUSE
• TANNIN : FINS
• MILIEU DE BOUCHE : AGREABLE
• PERSISTANCE : FINALE LONGUE
SERVICE :
• TEMPERATURE DE SERVICE : 16 – 18°C
• GARDE : 4-6 ANS
• ALLERGENES POTENTIEL : AUCUN
ELABORATION
• TYPE DE VENDANGE : LES RAISINS SONT VENDANGES MECANIQUEMENT
• VINIFICATION : CHAQUE CEPAGE EST VINIFIE SEPAREMENT DANS
DES CUVES THERMORÉGULÉES AVANT D’ETRE ASSEMBLÉE
• ELEVAGE : CUVE BETON
• MISE EN BOUTEILLE
RECOMPENSE
OR PARIS
ACCORDS METS ET VINS
TYPE D’OCCASION : POUR UN MOMENT DE CONVIVIALITE
ACCORS TYPES : GRILLADES, VIANDES EN SAUCE, ROTI DE BŒUF,
FROMAGES…
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